RESTAURANT

Lyon et sa tradition de la cuisine gastronomique, l'Ain et son poulet de Bresse, la Dombes et ses poêlées de grenouilles fraîches... autant de sources d'inspiration pour notre Chef Pierre Vincent. Au restaurant 'Chez Nous' nous vous proposons une cuisine gastronomique lyonnaise revisitée, entre tradition et modernité. Quelle que soit votre envie, vous trouverez 'Chez Nous' à Sainte-Croix le cadre idéal pour votre déjeuner ou dîner, votre cérémonie de mariage, votre repas de famille, ou votre séminaire et tourisme d'affaires.

Le restaurant est actuellement ouvert.

Les Entrées

Médaillon de foie gras de canard aux figues moelleuses 19€

Multicolore de tomates et mozzarella Buffala, pistou et olives de Kalamata 12€

Mixte de jeunes pousses, Saint Marcelin pané et copeaux de jambon cru 12€

Saumon norvégien mariné au citron et herbes fraiches, huile d'olive vierge 15€

Terrine de foie de volaille aux cranberries, compôtée d'oignon et condiments 10€

Les Poissons

Steak de thon à l'asiatique, wok de légumes croquants à la coriandre 26€

Poêlée de grenouilles fraîches 'comme en Dombes' 28€

Les Viandes

Entrecôte limousine grillée, beurre à l'estragon et poivre de Séchuan 30€

Volaille fermière boucanée, sauce vierge 25€

Côte de veau grillée, jus infusé à la sauge 28€

Tartare de boeuf, frites maison et salade mixte 24€

Les Douceurs & Gourmandises

Ananas rôti, pana cotta coco et fine gelée passion 8€

Vacherin minute à la menthe fraîche et fruits frais 8€

Mousse au chocolat et mousse orange confite 8€

Soufflé glacé au Grand Marnier 8€

Coupe de fruits rouges Cardinal 8€

Menu Dombiste 42€

Terrine de foie de volaille aux cranberries, compotée d'oignon et condiments

Poêlée de grenouilles fraîches 'Comme en Dombes'

Soufflé glacé au Grand Marnier

RÉSERVATION

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