Lyon et sa tradition de la cuisine gastronomique, l'Ain et son poulet de Bresse, la Dombes et ses poêlées de grenouilles fraîches... autant de sources d'inspiration pour notre Chef Pierre Vincent. Au restaurant 'Chez Nous' nous vous proposons une cuisine gastronomique lyonnaise revisitée, entre tradition et modernité. Quelle que soit votre envie, vous trouverez 'Chez Nous' à Sainte-Croix le cadre idéal pour votre déjeuner ou dîner, votre cérémonie de mariage, votre repas de famille, ou votre séminaire et tourisme d'affaires.

LES MENUS GROUPES

La composition des menus varie en fonction des arrivages du marché, et pourra être adaptée à vos préférences alimentaires.

hotel restaurant chez nous

Un mariage est bien plus qu’une simple cérémonie d’union, c'est le plus beau jour de votre vie. Faites confiance à L'Hôtel-Restaurant Chez Nous qui rendra ce moment unique.

Pour un anniversaire, un baptême, une communion ou tout simplement un repas en famille, l'Hôtel-Restaurant Chez Nous fera de cette journée un moment inoubliable !​

hotel restaurant chez nous

LA CARTE

Les Entrées

Terrine de foie gras de canard marbré au cacao et poivre de Séchuan, chutney pomme 20€

Oeufs cocotte aux langoustines et morilles, crème ciboulette 18€

Terrine de foie de volaille et figues moelleuses 15€

Velouté de potiron et noix de Pétoncle juste poêlées, mousse à l’estragon 15€

Risotto arborio aux escargots, crème de persil plat et purée d’ail 15€

Dos de saumon Label Rouge fumé par nos soins, pain de campagne grillé 16€


Les Viandes

Jambonnette de volaille fermière au vinaigre d’estragon 26€

Tournedos de bœuf Limousin, jus aux champignons sauvages 32€

Côte de veau poêlée, jus crémé à la truffe d’été 28€


Les Poissons

Dos d’omble chevalier, jus crème de carapace 26€

Poêlée de grenouilles fraîches ‘comme en Dombes’ 28€

Accompagnement poêlée de grenouilles 5€

 

Les Douceurs & Gourmandises

Crème brulée aux pralines 8€

Moelleux au chocolat Guanaja, glace caramel au beurre salé 8€

Soufflé glacé à la Verveine artisanale du Forez 8€

Tarte sablée chocolat et praliné noix de pécan, ganache chocolat noir 8€

 

Menu Dombiste 42€

Terrine de canard aux noisettes et ses condiments

Poêlée de grenouilles fraîches ‘Comme en Dombes’

Soufflé glacé à la Verveine du Forez

Réservez votre table dès maintenant !